Lípidos insaponificables o sin ácidos grasos
Forma parte de las membranas de las células eucariotas animales, situándose entre los fosfolípidos, dándoles estabilidad y regulando su fluidez. En células vegetales hay fitoesterol, otro esterol análogo. Al analizar una biomolécula orgánica se comprueba que es insoluble en agua y que no es hidrolizable.
- El resultado del análisis indica que se trata de un triacilglicérido.
- Los esteroides se diferencian entre sí
por el nº y localización de sustituyentes. - C.- ¿Qué función desempeña el colesterol en la membrana?
- Indica la localización del colesterol a nivel celular.d.
- Indique las características de cada uno de estos grupos.
Las prostaglandinas se descubrieron en secreciones prostáticas, he ahí su nombre. Se sintetizan a partir de los ácidos grasos poliinsaturados que forman parte de los fosfolípidos de las membranas celulares. Las prostaglandinas son lípidos cuya molécula básica es el prostanoato, constituido por 20 carbonos que forman un anillo ciclopentano y dos cadenas alifáticas. El grupo de las vitaminas D regulan el metabolismo del calcio y su absorción intestinal.
Esteroides
Los esteroides son lípidos insaponificables, sin ácidos grasos y con estructura cíclica. Esteroides y terpenos (isoprenoides) son dos tipos de lípidos que desempeñan crossyroadhackss funciones fundamentales en los seres vivos. Indique las características de cada uno de estos grupos. Ponga tres ejemplos de cada uno de ellos e indique su función.
- Así, la vitamina D2 o calcinerol se forma a partir del ergosterol, de origen vegetal; la vitamina D3 o colecalciferol proviene del colesterol, etc.
- El colesterol es un lípido insaponificable (sin ácidos grasos) del grupo de los esteroides, derivados del esterano o ciclopentano perhidrofenantreno.
- Cite dos ejemplos de cada uno de ellos (1 punto).
- Derivan de los ácidos cólico,
desoxicólico y quenodesoxicólico, cuyas sales emulsionan las grasas por lo que favorecen
su digestión y absorción intestinal. - El colesterol forma parte de las membranas celulares de los animales, a las que regula su fluidez, dándoles estabilidad, ya que se sitúa entre los fosfolípidos.
Un análisis posterior indica que en su estructura química aparecen cuatro anillos cíclicos. En ese caso, ¿de qué tipo de molécula se trataría? Razone la respuesta [0,5]. Otros esteroles constituyen el
grupo de la vitamina D o calciferol, imprescindible en la absorción intestinal del calcio
y su metabolización.
2.3. Lípidos insaponificables o sin ácidos grasos
Indicar la función biológica del colesterol a nivel celular. Explique las diferencias entre los lípidos saponificables y los insaponificables. Cite dos ejemplos de cada uno de ellos (1 punto). Como después se ha visto que en su estructura aparecen cuatro anillos químicos, y es insoluble y no hidrolizable, se trataría de un esteroide.
Indica cuál es la unidad constituyente de las proteínas.b. Indica cuál es la naturaleza del colesterol.c. Indica la localización del colesterol a nivel celular.d.
Ideas fundamentales sobre el colesterol
B) ¿Qué son lípidos insaponificables?. Explique muy brevemente una función importante para cada una de las moléculas. El colesterol sirve de precursor para el resto de esteroides. Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos heterogéneo en composición química y funciones que desempeñan.
Lípidos insaponificables o sin ácidos grasos
¿A qué tipo de biomoléculas pertenece el colesterol? ¿Dónde se encuentra, mayoritariamente, el colesterol en la célula? ¿Qué función biológica desempeña en la célula? Cita una vitamina y una hormona derivada de algún compuesto perteneciente al mismo grupo de biomoléculas que el colesterol.
Son lípidos que derivan del
ciclopentano perhidrofenantreno, denominado gonano (antiguamente esterano). Su estructura
la forman cuatro anillos de carbono (A, B, C y D). Los esteroides se diferencian entre sí
por el nº y localización de sustituyentes. El colesterol es un lípido insaponificable (sin ácidos grasos) del grupo de los esteroides, derivados del esterano o ciclopentano perhidrofenantreno.
Ideas fundamentales sobre el colesterol
D.- Nombra un ejemplo de una vitamina con estructura lipídica. Identifique las siguientes moléculas, indicando el tipo de biomoléculas que son y sus componentes (cuando sea posible). Los ácidos biliares se sintetizan en el hígado a partir del colesterol.
Los esteroides son lípidos que derivan del esterano o ciclopentano perhidrofenantreno. A.- ¿Qué significa el término anfipático? B.- ¿Cuál es el papel principal de las grasas? C.- ¿Qué función desempeña el colesterol en la membrana?